主料:
黄心娃娃菜,150克山楂糕,1片
辅料:
米醋或白醋,1.5汤匙白糖,
1.5茶匙,
花椒,
10粒,
香油,
1茶匙金丝白菜的做法步骤
1.准备好原料。
2.娃娃菜取菜心比较嫩的部分,洗净控干水分,先切成三段,再切细丝。
3.山楂糕切细丝。
4.将白菜丝 山楂糕丝装盘。
5.花椒加开水泡制10分钟制成花椒水。
6.另取一碗放入米醋 白糖 1汤匙的花椒水搅拌至白糖溶化制成料汁。
7.将料汁浇在白菜上。
8.淋上香油。
9.拌匀即可。
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